廚房灶臺自動滅火設備CMJS9單瓶組

　　一、廚房自動滅火設備系統裝置遵照標準

　　新版國標((建筑設計防火規范)}(GB50016-2014)于2015月1日實施。

　　新規8.3.11條明確規定:餐館或食堂其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。食品工業加工場所內有明火作業或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。

　　廚房滅火裝置適用于賓館、飯店、餐館、機關、學校、企事業單位等。

　　公共建筑內的廚房條件符合以下標準:

　?、僭O在地下建筑內的廚房;

　?、诮ㄖ娣e≥1000m2的超市內或與之毗鄰的廚房;

　?、鄹邔咏ㄖ?，餐廳面積≥200m2的廚房;

　?、軉?、多層建筑內，餐廳面積≥500m2的廚房

　　必須加強消防設施，安裝專業的廚房設備自動滅火裝置。

　　二、廚房滅火設備裝置工作原理

　　1.根據食用油特性，當油溫達到燃點(363℃以上)，油鍋便開始燃燒，短時間度可迅速達到400℃以上;

　　2.燃燒所產生的熱量，使煙罩內溫度上升至182℃時，滅火裝置的感溫器動作觸發機械式驅動器;

　　3.驅動器工作，打開驅動氣體貯存瓶，被釋放的壓力氮氣經減壓后至滅火器貯存容器，滅火劑通過管網 噴嘴噴灑至油鍋、煙罩、集煙管內，滅火劑與燃燒的食用油發生反應，迅速降低油溫，形成泡沫覆蓋層，撲滅火災;

　　4.滅火的同時可自動關閉燃氣聯動閥，開啟聲光報警;

　　5.滅火劑噴射完畢后，水流閥自動開啟，噴灑冷卻水防止復燃;

　　6.感溫器動作至滅火，一般在5-8秒內便可自動完成。

　　注:日常工作時，灶臺熱量達不到感溫探測熔斷的溫度，系統安全可靠，不會造成誤噴。

　　三、廚房滅火設備技術特性

　　1、火災自動探測，自動實施滅火;

　　2、自動發出聲光報警，并可向消附空制中心輸送火災信號;

　　3、自動輸出切斷燃氣供應的信號，也可根據需要，輸出關閉風機，關閉非消防電源的信號;

　　4、噴射滅火劑后，自動切換噴射冷卻水，防止復燃;設有手動緊急啟動機構;

　　5、采用機械啟動，在火災現場無電源的情況下，能可靠地實施裝置啟動，關閉機械式燃氣閥;

　　6、采用食用油專用滅火劑。

　　四、廚房自動滅火設備技術指標

　　最大工作壓力：15Mpa

　　使用溫度：4℃-55℃

　　減壓閥的進口壓力：0-20Mpa

　　驅動氣體名稱：氮氣

　　驅動瓶充裝壓力：12Mpa

　　減壓閥的出口壓力：1.0Mpa

　　滅火藥劑名稱：食用油專用滅火劑

　　滅火劑充裝量：12.5kg

　　有效噴射時間：≥30S

　　五、廚房自動滅火設備圖片

　　六、廚房自動滅火設備安裝現場圖